L'école du gin à la distillerie Pearse Lyons
What can I expect
- Nourriture incluse : Planche de charcuterie
- Entrez dans le monde des saveurs
- Emportez chez vous votre bouteille personnalisée de 70cl
- Activité sensorielle et interactive
La Gin School de la distillerie Pearse Lyons propose l'expérience ultime du gin à Dublin. Située sur le terrain d'une distillerie familiale emblématique, elle est installée dans des maisons de ville du début du XXe siècle magnifiquement restaurées au cœur de The Liberties.
Au cours de cette activité sensorielle, vous acquerrez une connaissance approfondie d'une sélection de plantes avant de mettre votre alambic miniature en cuivre au travail. Pendant que votre alambic bouillonne, savourez des bouchées locales de saison associées aux cocktails signature Ha'Penny et Míl Gin.
Une fois votre gin prêt, vous aurez la possibilité de vérifier son degré alcoolique, avec l'approbation d'un expert maison. Ensuite, fermez votre bouteille de 70cl, ajoutez une étiquette personnalisée et repartez chez vous pour déguster votre création !
Non seulement cette activité vous donne la chance de développer votre propre mélange, mais c'est le moyen idéal de découvrir l'histoire du gin et comment il est devenu l'une des boissons les plus populaires du 21e siècle.
